Jak przygotować się do pierwszej konsultacji u dietetyka i jak będzie przebiegać wizyta?
Podczas pierwszej wizyty przeprowadzam dokładny wywiad żywieniowy, poznaję Twoje zwyczaje żywieniowe, nawyki i plan dnia. Analizujemy wyniki badań krwi. Wykonujemy analizę składu ciała, określamy masę ciała oraz parametry takie jak: zawartość tkanki tłuszczowej, poziom tłuszczu wisceralnego czy masę mięśniową.
Wspólnie określimy cel naszej współpracy. Podejmujemy decyzję na temat metod jakimi będziemy do tego celu dążyć. Ustalimy np., czy będzie to indywidualnie skomponowany jadłospis, czy skupimy się na poradnictwie żywieniowym i szukaniu sposobów na wprowadzenie modyfikacji w Twoim stylu życia i modelu odżywiania.
Wspólnie ustalimy plan działania.
Jak będzie wyglądać nasza współpraca?
Jeżeli zdecydujesz się na indywidualnie skomponowany jadłospis:
– w ciągu 7 dni roboczych otrzymasz „skrojone na Twoją miarę” menu (będzie ono zbudowane w oparciu o Twoje: preferencje kulinarne, parametry antropometryczne z uwzględnieniem ewentualnych chorób z jakimi się zmagasz.
Jeżeli zdecydujesz się na metodę poradnictwa żywieniowego i korygowania ewentualnych błędów w Twoim zwyczajowym menu:
– w ciągu 2 dni roboczych otrzymasz indywidualne wskazówki i zalecenia do systematycznego wdrażania.
Obie te metody mogą się wzajemnie uzupełniać. Do Twojego celu podejdziemy elastycznie. Ważne, aby na bieżąco korygować działania i zapewnić osiągnięcie efektów. Czasem warto zacząć od metody małych kroków. Wystarczy sukcesywnie wprowadzać z pozoru drobne modyfikacje, które w perspektywie czasu dają duży efekt. Jest to dobry sposób na uniknięcie nadmiernego napięcia i stresu, który zazwyczaj towarzyszy diametralnym zmianom.
Pamiętaj, że gotowy jadłospis, ma być dla Ciebie szablonem, który w perspektywie czasu wyrobi w Tobie nawyk i umiejętność prawidłowego odżywiania się. Jadłospis obrazuje ilość posiłków, ich objętość i wskazuje wartościowe produkty z których warto budować swoje menu w przyszłości.
Co warto mieć przy sobie podczas pierwszej wizyty?
Wyniki badań krwi:
- morfologia
- glukoza i insulina na czczo
- cholesterol całkowity, HLD, LDL, trójglicerydy
- w przypadku zdiagnozowanych chorób przewlekłych dodatkowe badania (np. choroby tarczycy: TSH, Ft3, Ft4).
Dzienniczek żywieniowy:
- przed pierwszą wizytą warto prowadzić tzw. dzienniczek żywieniowy (spisanie dokładnego 3 dniowego menu pozwoli precyzyjnie dopasować zalecenia lub nowy jadłospis do Twoich potrzeb).
- dzienniczek możesz prowadzić w dowolnej formie: na kartce, w telefonie, komputerze, możesz także fotografować swoje wszystkie posiłki.